茄子炒青椒

茄子炒青椒
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作者:芪芪

健康功效

茄子:低蛋白质
青椒:抗癌防癌

茄子炒青椒的做法

  • 茄子炒青椒的做法图解1

    1.茄子切小块

  • 茄子炒青椒的做法图解2

    2.青椒切丝

  • 茄子炒青椒的做法图解3

    3.小葱切小段

  • 茄子炒青椒的做法图解4

    4.锅内热油

  • 茄子炒青椒的做法图解5

    5.油中放入十三香调味

  • 茄子炒青椒的做法图解6

    6.放入葱段爆香

  • 茄子炒青椒的做法图解7

    7.放入茄块翻炒

  • 茄子炒青椒的做法图解8

    8.炒至茄块微微泛黄加水

  • 茄子炒青椒的做法图解9

    9.放入青椒

  • 茄子炒青椒的做法图解10

    10.放入盐,香油翻炒均匀

  • 茄子炒青椒的做法图解11

    11.继续翻炒几分钟后出锅!

  • 茄子炒青椒的做法图解12

    12.成品图

小贴士

翻炒时需要放的水,看个人的口味和食材的软硬程度决定,如果担心茄子不熟的话,可以再放点水多炒一会(*^ω^*)

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茄子炒青椒的家常做法

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