鸡茸奶油蘑菇汤的做法

• 1.将鸡胸肉剁碎成细茸备用，将培根切成小片，口蘑切片，白洋葱切成小碎丁；

• 2.另起一锅，烧热后关火，放入剩余的20黄油，待其全部融化后放入面粉，先不要开火，让面粉和黄油大致翻匀，再开最小火,一边炒一边用铲子轻轻碾压，将面粉炒成粗颗粒状；

• 3.倒入刚炒好的食材，搅拌均匀，煮开后淋入淡奶油搅拌均匀，再煮1分钟左右即可；

• 4.出锅前撒入盐和黑胡椒。