用料：
- 牛肉 300克
- 土豆 2個
- 蕃茄 3只
- 洋蔥 半個
- 芹菜 適量
- 胡罗卜 半個
- 卷心菜丝 適量
- 油 適量
- 鹽 適量
- 味精 適量
- 老姜 適量
- 蒜 適量
- 蕃茄沙司 適量
- 胡椒粉 適量
小贴士：
土豆切大塊的·不亦切丁備用
做法：
- 1. 食材配備
- 2. 芹菜切丁
- 3. 胡罗卜切丁
- 4. 土豆切丁
- 5. 西紅柿滾刀块
- 6. 如图所示
- 7. 先將牛肉放入鍋中煸炒·同時老姜·料酒齐下
- 8. 倒入切好的胡罗卜丁
- 9. 洋蔥丁
- 10. 土豆丁
- 11. 翻炒2分鐘左右
- 12. 倒入電飯锅內
- 13. 再放油煸炒蕃茄
- 14. 如图炒至軟沙狀
- 15. 倒入電饭锅
- 16. 放入蕃茄沙司·鹽·味精·
- 17. 放入胡椒粉攪拌均勻·電饭锅調至煲湯鍵
- 18. 1個小時左右出锅即成這樣·你即可享受美味