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鸡丝凉面
健康功效
料酒:低蛋白质
食材用料
面条 | 芝麻酱 |
鸡胸肉 | 葱段 葱花 姜片 |
生抽 | |
花椒面 | |
花椒油 | |
矿泉水或白开水（一定不要用生水） | 蒜末 |
老抽 | 菜籽油 |
萝卜丝，黄瓜丝 | 辣椒面 |
鸡丝凉面的做法
![鸡丝凉面的做法图解1]()
1.鸡胸肉洗净，反复捶打，锅中放入水，葱段，姜片，料酒煮十五到二十分钟，煮熟后盛出晾凉
![鸡丝凉面的做法图解2]()
2.碗中放芝麻酱，生抽，米醋，蒜末，老抽，白开水，花椒油，花椒面白糖
![鸡丝凉面的做法图解3]()
3.准备萝卜丝，黄瓜丝，葱花
![鸡丝凉面的做法图解4]()
4.鸡胸肉撕成丝（建议先撕鸡胸肉再煮面条）
![鸡丝凉面的做法图解5]()
5.面条煮熟后过凉水控干水份淋入熟的菜籽油（晾凉）
![鸡丝凉面的做法图解6]()
6.食材摆入盘中撒入辣椒面，葱花，淋上热油即可
完美！！！
鸡丝凉面的家常做法
（全部）
