草莓酱布丁的做法

• 1.备材：两个鸡蛋，一盒牛奶，一包QQ糖，一块巧克力，适量的糖。

• 2.将鸡蛋打入碗中倒入几滴白醋去腥加入白砂糖，牛奶倒入鸡蛋中搅拌均匀。

• 3.将蛋奶液过筛。

• 4.过筛之后的液体更加丝滑。

• 5.碗中或者是容器中滴入一点橄榄油，把油涂抹均匀，便于脱模。

• 6.起锅大火，用不粘锅加入QQ堂高温使其融化，再加入一点点水。

• 7.将QQ糖融化炒成糖浆，顺便融化一下巧克力，其实就是点缀用，不用也可以。

• 8.倒入容器中，放凉一会会。

• 9.将过筛的蛋奶液分别倒入容器中。

• 10.将布丁液盖上保鲜膜，扎几个小孔放入锅中消大火蒸20分钟左右。

• 11.喜欢吃热的可以放凉一会儿直接吃，喜欢吃凉的就放到冰箱里冰镇几个小时。

• 12.取出后，放入巧克力一坨，倒入盘中，浇上草莓酱就可以开动了。