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五彩杏鲍菇
健康功效
杏鲍菇:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
五彩杏鲍菇的做法
![五彩杏鲍菇的做法图解1]()
1.把原料备齐，木耳需提前泡发好
![五彩杏鲍菇的做法图解2]()
2.胡萝卜和青椒都切成条状备用
![五彩杏鲍菇的做法图解3]()
3.泡发好的木耳入开水锅中焯一下，然后同样切条备用
![五彩杏鲍菇的做法图解4]()
4.杏鲍菇也切条焯一至两分钟，如果做汤就不需要焯
![五彩杏鲍菇的做法图解5]()
5.火腿肠切条备用
![五彩杏鲍菇的做法图解6]()
6.热锅下油，待油温热至七成时将切好的葱花和蒜末放进去，炒出香味
![五彩杏鲍菇的做法图解7]()
7.先炒胡萝卜
![五彩杏鲍菇的做法图解8]()
8.然后是木耳
![五彩杏鲍菇的做法图解9]()
9.放入杏鲍菇后，将蚝油，一品鲜酱油，淀粉，清水和盐调成一碗汁后放入
![五彩杏鲍菇的做法图解10]()
10.因为火腿肠已经是熟的，所以后放
![五彩杏鲍菇的做法图解11]()
11.最后放入青椒，炒至断生即可
![五彩杏鲍菇的做法图解12]()
12.一道好看又好吃的杏鲍菇就出锅了，色香味俱全，配上一碗白米饭，开吃吧！
小贴士
以上只是两个人的菜量，可根据实际需求增减，也可以根据个人的口味添加调味料，如番茄酱或者辣椒等
五彩杏鲍菇的家常做法
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