包心菜炒肉的做法

• 1.包心菜、猪肉洗净

• 2.分别切好

• 3.分别装盘

• 4.准备好盐、辣椒、味精、辣椒粉、生抽、淀粉

• 5.瘦肉先用淀粉、生抽、盐，先嫩一下

• 6.加入肥肉榨油

• 7.倒入瘦肉，翻炒至变色

• 8.加入包心菜翻炒

• 9.加入料酒、盐、酱油、红辣椒粉，翻炒，加入味精即可

• 10.装盘