青椒:养肝
大葱:解毒
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
美人椒 | |
猪里脊 | |
盐 | |
五香粉 | 鸡粉 |
生抽 |
1.准备食材全部切丝备用
2.热锅凉油放入猪里脊快速翻炒至变色断生。
3.放入葱丝和蒜丝翻炒出香味
4.放入青红椒快速翻炒均匀
5.加入盐,五香粉,鸡粉,生抽调味
6.快速翻炒均匀即可出锅。
7.准备鸡蛋和小葱,鸡蛋里加入少许盐。
8.鸡蛋搅拌均匀
9.玉子烧锅里刷少许油
10.放入一半鸡蛋液,撒上小葱花。稍微凝固从一头卷起。
11.再倒入剩余的鸡蛋液
12.撒上小葱花待稍微凝固就卷起。
13.各面再煎一会儿上色。
14.盛出切成段即可。
15.大米浸泡过夜,淘洗两遍,南瓜切丁。
16.大米和南瓜盛入碗里,加入与大米齐平的水,大火蒸20分钟即可。
17.成品图。