超越饭店味口的快手家庭意面的做法

• 1.西红柿十字刀

• 2.热水烫一烫去皮

• 3.西红柿切丁，香菇切片，大蒜切碎，黑胡椒盐。准备好

• 4.锅热放油，放入香菇，炒软后放入黄油5克

• 5.煸炒到金黄

• 6.把水烧开放入适量盐和一点油，放入意面，大约煮5分钟，软一点的7分钟左右

• 7.另起锅烧水放入大蒜碎，炒香微黄

• 8.放入圆葱，炒软放入，黄油25克在煸炒一会，黄油融化

• 9.倒入番茄丁中小火，炒出汁水，

• 10.倒入3大勺番茄酱，我用的是番茄酱不是番茄沙司，如果是番茄沙司，我联系稍微加2克柠檬汁，因为番茄沙司很甜，最好用番茄酱

• 11.小火煮3分钟如果汁水不够可以适当加很少量水

• 12.然后再加入之前炒好的香菇片，再多煮3分钟，汤汁浓稠后

• 13.加入适量现磨黑胡椒和盐调味

• 14.可以把煮好的面放入酱锅里炒一下也可以像我这样盛出来拌着吃

• 15.拌完以后颜色鲜红，味道浓郁，超越超市买的瓶装