紫薯:补脾、益气、宽肠通便
1.将紫薯洗净削皮放入锅中蒸熟
2.糯米粉和面粉加入适量的水混合,搅成面絮状
3.将面揉成面团,用擀面杖杆成面片
4.将蒸好的紫薯捣成泥,加入白糖搅拌均匀
5.把和好的紫薯泥铺在面片上
6.卷起紫薯面片用刀切成小段放入蒸笼
7.15分钟软糯香甜可口的紫薯糯米粉就做好了
面片不能杆得太薄,不然容易破
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