1.先将牛仔骨带包装放清水中解冻
2.洋葱、圆椒洗净切丝备用
3.热锅下油,放入解冻好的牛仔骨
4.中小火煎至两面微焦夹出备用
5.原锅倒入少许食用油,下洋葱圆椒丝翻炒至断生
6.再加入黑椒汁、少许清水翻匀
7.牛仔骨回锅,翻炒均匀出锅
8.小青菜开水里焯熟捞出控水即可
9.将米饭,牛仔骨,小青菜全部盛入饭盒即可
10.成品图,口感嫩滑,肉中带有骨香,配上浓郁的黑椒汁,吃起来香到爆
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