1.南瓜去皮去芯切块货切片
2.南瓜隔水上锅蒸15-20分钟
3.南瓜蒸至软烂
4.搅拌为南瓜泥
5.加糯米粉加糖
6.揉成光滑不沾手的面团
7.取鹅蛋大小,捏压成饼
8.沾上黑白芝麻
9.加油热锅,两面煎至金黄
10.成品是外酥里嫩的
1.如果血糖高人群食用可省略加糖步骤2.南瓜饼厚的在煎的时候适当盖上锅盖,注意不要焦了。
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