蜀香味鲍的做法

• 1.鲍鱼8只改花刀，备用

• 2.莲藕切条备用

• 3.莲藕焯水备用

• 4.把焯好水的莲藕盛出，加入适量淀粉搅拌均匀

• 5.起锅热油，加热到七成油温下锅，炸至金黄

• 6.锅底留油倒入鲍鱼莲藕，翻炒均匀

• 7.倒入大厨四宝小石窖系列藤椒蒜蓉酱，搅拌均匀

• 8.烧至入味后，把青红尖椒切粒，撒入锅中，搅拌

• 9.搅拌均匀后，摆盘放出即可，美味的鲍鱼就做好了