花菜炒肉的做法

• 1.花菜一朵洗净扳成小块

• 2.锅水烧开将花菜倒入

• 3.再次水开煮一分钟

• 4.胡萝卜切滚刀块，加入汤锅

• 5.将煮过的花菜过滤到汤锅

• 6.煮熟花菜胡萝卜15分钟

• 7.煮熟后过滤

• 8.猪夹子肉

• 9.切片

• 10.瘦肉加入清水抓匀再和着淀粉抓匀，接着和着其他调理一起抓匀（生抽，老抽，料酒，蚝油，鸡精，盐，花椒粉，蒜，盐）

• 11.抓匀后腌制10分钟

• 12.锅烧热

• 13.倒入菜籽油。

• 14.油烧至消泡冒烟后加入肥肉

• 15.炒至翻卷

• 16.加入瘦肉快速划散

• 17.瘦肉变色后倒入花菜

• 18.快速翻炒一下，加入盐，生抽，鸡精。

• 19.起锅了，非常好吃，简单又健康营养。

• 20.多种蔬菜搭配，营养更全面。

• 21.成品。每天都光盘行动。