
用料:
- 菠菜 适量
- 面粉 适量
- 猪肉 适量
- 香菇 适量
- 大葱葱白 适量
- 小葱 适量
- 生姜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 玉米油 适量
- 鸡蛋 两个
- 淀粉 适量
- 酵母 适量
做法:
- 1. 菠菜洗净
- 2. 打汁
- 3. 两个干净盆,一个装菠菜汁,一个装温水。都加入适量白糖,适量酵母。加入面粉搅拌絮状揉成光滑面团。白色面团没有配图。
- 4. 醒发一小时,2-2.5倍大
- 5. 密密麻麻蜂窝眼。具体如何醒发面团主页菜谱里面有详细步骤
- 6. 香菇,大葱小葱洗净
- 7. 切碎
- 8. 加入两个鸡蛋,生抽,老抽,蚝油,料酒,鸡精,盐,淀粉,花椒粉。搅拌均匀即可!
- 9. 白色面团和绿色面团混合一起擀皮就OK啦。包成自己喜欢的大小就OK。
- 10. 颜色很漂亮!
- 11. 上蒸锅
- 12. 水开后30分钟,出锅了。特别好吃。