鸡蛋:护眼明目
1.先把所有食材放入盆里揉成面团,面团抹油盖保鲜膜放在温暖处醒发至两倍大,也可用保鲜膜包好放在冰箱冷藏醒发一晚
2.发好的面
3.案板抹油,把面团放在上面,直接压成长方形面饼,切成合适的长条
4.一条上用筷子沾水轻轻压一下,再把另一条放上,稍用力压在一起,最后整理形状
5.烧油的火稍微大一点,筷子放进去冒大泡,再放油条,不停翻动,受热均匀
6.这个是小油饼
7.做好啦
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