干豆腐肠的做法

• 1.@3斤糯米泡发3个小时备用
  @抓一把木耳泡发3个小时
  @一根胡萝卜削皮备用
  @一颗洋葱一颗葱花剥皮备用

• 2.@糯米洗完泡几个小时后捞出来控干水分碾碎备用
  @木耳泡发洗干净控水剁碎
  @胡萝卜剁碎备用
  @洋葱和葱花也剁碎备用
  @瘦肉绞肉备用

• 3.盆中放入碾碎的糯米 剁碎的洋葱 葱 胡萝卜 木耳 肉馅儿 锅中烧油油热后倒进盆里 （集中往肉末上面撒油）

• 4.糯米粘碎这个程度即可

• 5.往图片四里放十三香适量 盐 酱油 味素 适量搅拌 均匀后铺一层干豆腐像图片一样铺平米饭料

• 6.铺好的米饭料铺一层卷一层共卷三层放好

• 7.放入蒸锅蒸40-50分钟即可 看米粒碎的细可以少点时间蒸