鱼香肉丝

鱼香肉丝
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作者:郑忆往昔

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:健脾
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

鱼香肉丝的做法

  • 鱼香肉丝的做法图解1

    1.准备好食材猪里脊,青椒,胡萝卜

  • 鱼香肉丝的做法图解2

    2.将木耳泡入水中直到泡发

  • 鱼香肉丝的做法图解3

    3.在将青椒和胡萝卜切配成丝

  • 鱼香肉丝的做法图解4

    4.将肉醒入水中

  • 鱼香肉丝的做法图解5

    5.将葱姜蒜切好

  • 鱼香肉丝的做法图解6

    6.将醒好的肉切配成丝

  • 鱼香肉丝的做法图解7

    7.将淀粉拿水和开

  • 鱼香肉丝的做法图解8

    8.将肉在锅中散开炒至变色

  • 鱼香肉丝的做法图解9

    9.在将葱姜蒜和青椒萝卜丝一起炒入,放以上调料,最后放木耳,勾芡出锅

  • 鱼香肉丝的做法图解10

    10.出锅装盘

小贴士

不可炒于过火,否则不光亮。

本菜谱由郑忆往昔上传

鱼香肉丝的家常做法

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