咖喱菠萝饭的做法

• 1.菠萝切开两半，一半挖空切成菠萝碗。

• 2.挖出的菠萝泡盐水食用，碎块的菠萝肉留着炒饭。

• 3.各种所需的食材切丁备用。

• 4.鸡蛋打散，入油锅炒熟。

• 5.一边翻炒，一边搅成鸡蛋碎。

• 6.红葱头，蒜末，葱白入油锅爆香。

• 7.先倒入胡萝卜丁炒一下，再加过水的青豆，玉米粒翻炒。

• 8.倒入虾仁和红椒。

• 9.倒入冰箱里冻过的大米饭。

• 10.米饭搅散，炒至粒粒分明。

• 11.加入酸酸甜甜的菠萝粒。

• 12.加入鸡蛋碎。

• 13.加两勺咖喱酱，翻拌均匀。

• 14.金灿烂的咖喱饭完成。

• 15.关火后加葱花拌均匀。

• 16.装入事先准备好的菠萝饭盒。

• 17.装在便当盒里也美美哒。