芙蓉粉丝扇贝的做法

• 1.制作粉丝
  热水下锅半分钟
  盛出迅速拔入凉水

• 2.制作油蒜
  烧油放入一半的蒜
  炒半分钟放小半勺盐
  微搅拌放入剩余半碗蒜的碗中
  搅拌均匀

• 3.制作蜜汁
  依次加入小半勺糖，半勺盐，
  适量料酒，适量生抽，适量耗油
  搅拌均匀

• 4.小米椒切断
  扇贝浇汁材料准备齐全

• 5.加入油蒜

• 6.加入小米椒

• 7.加入蜜汁

• 8.加入粉丝

• 9.水开放屉
  上汽5-7分钟即可
  时间久会变硬影响口感

• 10.加入蒸鱼豉油，浇油

• 11.开吃