荠菜饺子?的做法

做法：

• 1. 将焯水过凉后的荠菜挤出水分切碎，加入肉丁或者肉泥
• 2. 加入油盐生抽，搅拌均匀
• 3. 将面团揉至光滑
• 4. 切成等大的剂子
• 5. 擀成面皮，也可以买现成的面皮
• 6. 将馅儿放入面皮中
• 7. 两手握住一捏
• 8. 包好后放入开水中煮三个滚儿，饺子反肚证明可以出锅
• 9. 煮好的饺子?