荠菜:活血化瘀 猪肉:养血
1.将焯水过凉后的荠菜挤出水分切碎,加入肉丁或者肉泥
2.加入油盐生抽,搅拌均匀
3.将面团揉至光滑
4.切成等大的剂子
5.擀成面皮,也可以买现成的面皮
6.将馅儿放入面皮中
7.两手握住一捏
8.包好后放入开水中煮三个滚儿,饺子反肚证明可以出锅
9.煮好的饺子?
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