鱼汤鸡蛋羹的做法

• 1.两个土鸡蛋。

• 2.敲碎到蒸蛋需要的碗里

• 3.熬一个小时后的鱼汤

• 4.加入两勺温热鱼汤

• 5.快速搅拌起泡

• 6.水开后放蒸架盖上盘子

• 7.大火8分钟后焖30秒

• 8.滑嫩鱼汤鸡蛋羹出锅喽！

• 9.加几勺鱼汤从鸡蛋羹边缘倒入（避免水分蒸发影响口感）

• 10.横竖划，这样汤汁进入缝隙更美味！

• 11.不错吧！

• 12.再加点核桃油或者橄榄油

• 13.哈哈特别滑嫩

• 14.家里面俩宝的最爱！

• 15.特别嫩，特别Q弹，哈哈。

• 16.孩子们每天吃点营养健康。我们隔一天吃一次。小宝七个月所以没有加其他调料。大宝也很喜欢，每次蒸两个鸡蛋，俩孩子一起吃。大宝贝说我做的嫩豆腐，好好吃。