米饭:低蛋白质 豆腐:益气 大葱:低蛋白质
1.豆腐切成菱形块
2.电饼铛刷油预热,放入豆腐
3.煎至两面金黄盛出备用
4.准备青菜清洗干净,大蒜切片,大葱切碎备用
5.起锅烧油,倒入蒜片
6.葱花爆出香味
7.再放入芹菜快速翻炒均匀,至青菜变色
8.再放入煎好的豆腐翻炒均匀
9.加入1勺盐,半勺鸡粉调味
10.翻炒均匀即可出锅
11.成品图
1、炒青菜一定要大火,炒出来的青菜才会保持翠绿。2、这道菜清淡爽口,不需要太多的佐料喧宾夺主。
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