西葫芦蛋饼便当的做法

• 1.准备食材一个西葫芦、两个鸡蛋我比较能吃，这是我的一人量

• 2.西葫芦擦丝

• 3.打进去两个鸡蛋

• 4.放面粉，面粉量不固定，目的是能把西葫芦丝搅拌均匀

• 5.放葱末

• 6.加少许盐，如太干就放少许水调成面糊状

• 7.平底锅加热，圆盘上刷油，我是为了摆盘好看用的小圆盘摊的，自己吃平底锅摊一张饼就好

• 8.两面烙至金黄就好啦

• 9.沾上醋蒜特别好吃，西葫芦嫩嫩的，外皮微焦，上班带饭就不用吃蒜啦！