鸡米花的做法

• 1.鸡胸肉切色子块儿，烤肠切成三块儿改十字刀，备用。

• 2.鸡胸肉放入碗中，加新奥尔良腌料，一个鸡蛋，酱油，蚝油，料酒，盐，搅拌均匀。

• 3.加入淀粉，搅拌均匀腌制，30分钟以上。

• 4.腌制30分后，直接裹上面包糠。（视频里有）

• 5.锅中放油，四成热时下入鸡米花。中火炸至四分钟左右，出锅撒烧烤料。

• 6.鸡米花成品图。

• 7.开花肠也炸至四分钟左右，出锅撒烧烤料。

• 8.开花肠成品图。