主食伴侣-番茄炒蛋

主食伴侣-番茄炒蛋
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作者:n7的叶子

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

番茄(西红柿) 1个
葱末 少许
生抽 一茶匙
蒜末 少许
少许

主食伴侣-番茄炒蛋的做法

  • 主食伴侣-番茄炒蛋的做法图解1

    1.准备一个大碗鸡蛋打进去

  • 主食伴侣-番茄炒蛋的做法图解2

    2.鸡蛋加两小勺水打散备用,葱切末、三瓣蒜切末备用

  • 主食伴侣-番茄炒蛋的做法图解3

    3.西红柿切成片状,热锅凉油倒入鸡蛋液

  • 主食伴侣-番茄炒蛋的做法图解4

    4.迅速打散鸡蛋液翻炒凝固,然后加入蒜末葱末翻炒

  • 主食伴侣-番茄炒蛋的做法图解5

    5.加入番茄翻炒至番茄变软出汤汁

  • 主食伴侣-番茄炒蛋的做法图解6

    6.加入一勺生抽、一勺盐翻炒均匀出锅

  • 主食伴侣-番茄炒蛋的做法图解7

    7.翻炒均匀后盛出,喜欢甜的小伙伴可以放点儿糖,我控糖所以不放。带点儿黄瓜丁和小番茄当水果。

小贴士

可以提前把番茄划十字刀后烫下热水去皮,口感会更好。

本菜谱由n7的叶子上传

主食伴侣-番茄炒蛋的家常做法

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