用料：
- 里脊肉
- 香芋 1个
- 小葱 适量
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 鸡蛋 1个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 面包糠 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 生粉 适量
- 鸡粉 适量
小贴士：
1，菜*准备好，再开火！
2，油温一定低，起泡泡即可！
3，要吃刚出锅的最好吃！
4，有不懂得留言！我会告诉大家的！
做法：
- 1. 里脊肉改刀切条状！大小均匀！
- 2. 切好的里脊肉腌制10分钟左右。
- 3. 香芋改刀切条状
- 4. 鸡蛋
- 5. 洋葱粒
- 6. 青椒粒
- 7. 红椒粒
- 8. 葱段
- 9. 大葱粒
- 10. 胡椒粉
- 11. 生粉！
- 12. 将腌制好的里脊肉均匀裹上面包糠！
- 13. 起锅烧油，油温要低，可以用一个先试试，起小泡泡就可以了！炸至金黄即可！
里脊肉同理！ - 14. 面包糠
- 15. 最后把锅内留一点油下姜丝，洋葱，葱段，大葱，爆香，放入炸好的里脊和香芋，放入青红椒粒！
调味，盐和鸡粉！最后可以滴一点点香油出锅即可！摆盘！下个作品出这个雕花！