土豆泥芝士焗虾的做法

• 1.土豆去皮，切片洗净，然后放上蒸锅上蒸熟。

• 2.蒸土豆的同时就可以来处理虾，把鲜虾沿虾背剪开，去掉虾线，剪掉虾头的须，备用。

• 3.清理完毕的鲜虾。

• 4.把蒸熟的土豆放在碗里用勺子碾碎成土豆泥，加入适量的盐，搅拌均匀。

• 5.把土豆泥捏在虾肉上。

• 6.所有的虾铺上土豆泥后在撒上芝士碎跟黑芝麻。

• 7.烤箱预热200度，烤15分钟左右即可。

• 8.取出重新摆盘，完成，趁热吃更美味。