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  • 用料:

  • 剩饭或者熟饭  1碗
  • 番茄  1个
  • 土豆  1个
  • 玉米肠  1根
  • 猪肉  适量
  • 芝士碎  适量
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 食材洗净备用
  • 2. 把所有食材切丁,放一旁备用。锅里放一点水,把土豆粒煮熟沥出。
  • 3. 锅里放适量油,然后把猪肉粒中加入适量淀粉与盐,拌匀后,待锅里油温放入筷子起泡时翻炒至8成数捞出。
  • 4. 锅里倒油,油烧好后,放入番茄粒炒出汤汁。
  • 5. 倒入煮好的土豆粒跟猪肉粒一起翻炒一下,加入熟米饭,待米饭炒成一粒一粒就好了,铲出。
  • 6. 把饭放入烤碗中。
  • 7. 表面加上芝士碎,烤箱180度预热,烤10-15分钟芝士化了即可。
  • 8. 本来米饭就是熟的,所以芝士烤好就行。
  • 9. 完成品尝吧。