萝卜干辣椒酱

萝卜干辣椒酱
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作者:円田真司

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

萝卜干 300g
朝天椒 20个
生抽 适量
鸡精 适量

萝卜干辣椒酱的做法

  • 萝卜干辣椒酱的做法图解1

    1.将萝卜干,辣椒洗净后切细,蒜切细。

  • 萝卜干辣椒酱的做法图解2

    2.先将蒜放入倒好花生油的锅中,用小火炒出蒜香后倒进碗里备用。

  • 萝卜干辣椒酱的做法图解3

    3.将辣椒放进倒去花生油的锅中,大火将辣椒炒熟。

  • 萝卜干辣椒酱的做法图解4

    4.先用中火将萝卜干炒大约一分钟,接着把蒜和辣椒放进去一起炒大约一分钟,加生抽和适量鸡精,出锅。

  • 萝卜干辣椒酱的做法图解5

    5.成品图,一道简单下饭菜做好了。

小贴士

因为萝卜干有点咸,所以没有放盐。辣椒炒熟才不辣。

本菜谱由円田真司上传

萝卜干辣椒酱的家常做法

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