
用料:
- 鸡胸脯 350g
- 白糖 30g
- 耗油 适量
- 油 8g
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 喜欢吃麻辣的可以加点麻油,辣椒油 适量
- 蜂蜜 适量
做法:
- 1. 把鸡胸肉清洗干净剁成肉糜,不要偷懒一定要细。
- 2. 将各种调理加入搅拌均匀
- 3. 将拌好的肉糜放到保鲜膜上,上面覆盖一层保鲜膜用擀面杖擀成和烤盘大小都薄皮,一定要均匀。
- 4. 预热烤箱180度,上面的保鲜膜揭掉,将油纸覆盖在肉上,翻面将另一面的保鲜膜揭掉,放入烤箱,10分钟左右,拿出刷蜂蜜水,继续烤自己掌握时间拿出来翻面刷蜂蜜水,想要吃劲道有一定嚼劲的就多烤一会儿,我一般是20分钟左右。
- 5. 烤好了拿出来切成自己喜欢的样子
- 6. 装盘吃吧,我还没来得及装盘就被两个娃给干掉啦。