用料：
- 面粉，酵母粉 适量比例
- 水 少量
小贴士：
先将适量面粉和适量酵母粉成比例放入盆中，用30℃左右的水将其混匀成面团，再将面团置于30℃左右的环境下静置20分钟，这是让面团彻底发酵成蜂窝状，表明发面成功，此时再往里面加入适量面粉，将气彻底排完，面团揉至光滑，做成馒头，再让馒头醒发60分钟后，水开上锅蒸20分钟即可
做法：
- 1. 这是酵母粉和面粉用30度左右的水混匀的面团静置20分钟后成蜂窝状
- 2. 这是将发酵好的面团再加适量面粉排气揉光滑，做成的馒头
- 3. 这是做好的馒头醒发60分钟左右的样子
- 4. 这是醒发好的馒头上锅蒸20分钟，已蒸熟的馒头