土豆:和胃 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.准备土豆胡萝卜
2.切丝,土豆泡一下水去淀粉装盘
3.锅中放油,先炒胡萝卜,和土豆丝,放盐生抽,然后放入青椒丝和蒜,起锅放点醋,
土豆和胡萝卜比例3:1,土豆过水去掉淀粉这样不粘锅
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