水煮挂面

水煮挂面
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作者:管家仔啊

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

金沙河挂面 半包
葱花 一棵
芫荽 一棵
小米椒 两个
适量
鸡精 适量
适量
十三香 适量
海天酱油 适量

水煮挂面的做法

  • 水煮挂面的做法图解1

    1.葱花,芫荽切末,小米椒切丁,蒜头拍碎,备用。

  • 水煮挂面的做法图解2

    2.调好配料,葱花芫荽,小米椒,十三香,酱油打底。

  • 水煮挂面的做法图解3

    3.起锅热油,爆香蒜头。

  • 水煮挂面的做法图解4

    4.加入适量清水

  • 水煮挂面的做法图解5

    5.待水开,放入挂面。

  • 水煮挂面的做法图解6

    6.待面能够用筷子轻易夹断,加入盐和鸡精即可出锅。

  • 水煮挂面的做法图解7

    7.好了,开动!

  • 水煮挂面的做法图解8

    8.可以按照个人口味添加佐料哦

小贴士

1,爆香蒜头时火不能太大,否则会糊掉。
2.加入蒜头,可使挂面更香,汤色更深,更有食欲。
3.面不要煮太烂,没有嚼劲。

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水煮挂面的家常做法

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