棋格饼干

棋格饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉(原味) 100克
低筋面粉(可可) 100克
糖粉 60克

棋格饼干的做法

  • 棋格饼干的做法图解1

    1.全家福

  • 棋格饼干的做法图解2

    2.打发黄油变白后加入糖粉

  • 棋格饼干的做法图解3

    3.打发到这样

  • 棋格饼干的做法图解4

    4.加入鸡蛋

  • 棋格饼干的做法图解5

    5.把黄油那些放入面粉中一样一半

  • 棋格饼干的做法图解6

    6.揉成面团

  • 棋格饼干的做法图解7

    7.把面团擀成一厘米厚

  • 棋格饼干的做法图解8

    8.切条拼成这样 (要错位拼)粘合的时候用鸡蛋液或者清水

  • 棋格饼干的做法图解9

    9.用保鲜膜包好放入冰箱冷冻一个小时

  • 棋格饼干的做法图解10

    10.冷冻好后拿出来切片

  • 棋格饼干的做法图解11

    11.烤箱预热 后放入烤箱180° 10分钟

  • 棋格饼干的做法图解12

    12.成品!

  • 棋格饼干的做法图解13

    13.晾凉后就可以吃啦!

小贴士

1喜欢甜的可以多放些糖
2黄油可以不放很多,因为太多黄油烤
的时候会出油
3糖的话最好用糖粉
用白糖也是可以的就是不容易融化,吃
的时候有白糖的颗粒感
4一定要放去冰箱冷冻,冷冻后会变硬
好切
祝你成功!

棋格饼干的家常做法

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