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百搭辣椒调料的做法

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  • 用料:

  • 辣椒粉  两勺
  • 芝麻  一勺
  • 鸡粉  适量
  • 白糖  适量
  • 蚝油  一勺
  • 生抽  两勺
  •  一勺
  • 小葱  3根
  • 孜然粉  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

1、喜欢吃蒜的,可以在步骤2里加入。
2、孜然粉不喜欢的可以不放,当然也要看是弄什么调料,不是所有的调料都适合孜然粉。
3、家里没有生抽的,可以用普通黄豆酱油。
4、盐的放入根据口味自行选择。

做法:

  • 1. 材料准备
  • 2. 碗里依次放入辣椒粉,(孜然粉),芝麻,鸡粉,白糖,小葱。
  • 3. 热油烧熟,凉冷一下,避免把辣椒烫糊,直接倒入调料碗里(小葱也可以在这里才放)。随即放入蚝油,生抽,醋。
  • 4. 一碗调料就做好了。