法式全蛋海绵蛋糕

法式全蛋海绵蛋糕
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉 190克
玉米淀粉 20克
玉米油 10克

法式全蛋海绵蛋糕的做法

  • 法式全蛋海绵蛋糕的做法图解1

    1.先准备好需要的材料

  • 法式全蛋海绵蛋糕的做法图解2

    2.白砂糖倒入鸡蛋,我是分几次放的,可以一次性放入

  • 法式全蛋海绵蛋糕的做法图解3

    3.打发五分钟左右提起来不会迅速消失就可以了

  • 法式全蛋海绵蛋糕的做法图解4

    4.分几次分别筛入玉米淀粉和低筋面粉

  • 法式全蛋海绵蛋糕的做法图解5

    5.迅速搅拌均匀,不要打圈搅拌

  • 法式全蛋海绵蛋糕的做法图解6

    6.倒入模具,左右晃动,抖一下,我今天上边弄了鸡蛋液

  • 法式全蛋海绵蛋糕的做法图解7

    7.放入烤箱中间,上下热均为180°烤25分钟左右。

小贴士

打发一定要有耐心,烤箱180°预热5分钟,烤箱脾气都不一样,烤蛋糕的时候记得盯着。

本菜谱由沈墨涵妈咪上传

法式全蛋海绵蛋糕的家常做法

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