牛肉炖萝卜

牛肉炖萝卜
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白萝卜:化痰
香菜:透疹

牛肉炖萝卜的做法

  • 牛肉炖萝卜的做法图解1

    1.牛肉先切厚片

  • 牛肉炖萝卜的做法图解2

    2.切条

  • 牛肉炖萝卜的做法图解3

    3.切成小块

  • 牛肉炖萝卜的做法图解4

    4.冷水下锅焯水

  • 牛肉炖萝卜的做法图解5

    5.撇出血沫

  • 牛肉炖萝卜的做法图解6

    6.捞出下入冷水锅

  • 牛肉炖萝卜的做法图解7

    7.倒入调料

  • 牛肉炖萝卜的做法图解8

    8.再倒入料酒和姜,煮一小时

  • 牛肉炖萝卜的做法图解9

    9.准备个白萝卜

  • 牛肉炖萝卜的做法图解10

    10.去皮切块备用,倒入锅中,再炖半小时

  • 牛肉炖萝卜的做法图解11

    11.在用清水泡些枸杞

  • 牛肉炖萝卜的做法图解12

    12.准备好调料倒入锅中

  • 牛肉炖萝卜的做法图解13

    13.再来少许白胡椒粉

  • 牛肉炖萝卜的做法图解14

    14.出锅放些香菜提鲜

小贴士

第一遍焯水时可以放些料酒去膻味,我没放也一样好喝哦!

本菜谱由羁鸟恋旧林上传

牛肉炖萝卜的家常做法

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