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  • 用料:

  • 番茄  2个
  • 鱼片  适量
  •  一小段
  •  一小块
  •  6瓣
  • 番茄沙司  一勺
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 番茄热水烫去皮,切成小块。
  • 2. 鱼片加料酒和胡椒粉腌制十分钟。
  • 3. 葱,姜,蒜切好备用。
  • 4. 热锅放油,把葱姜蒜爆香。
  • 5. 将鱼片放锅里稍微翻炒一下,盛出备用。
  • 6. 热锅加油,放入番茄翻炒出沙,加入番茄沙司。
  • 7. 加水煮开,放盐调味。
  • 8. 水开后加入鱼片。
  • 9. 煮至鱼片飘起就可以吃啦。