3分钟减肥瘦身菜蒜蓉西兰花的做法

• 1.西兰花分成小朵，投洗两遍，然后用盐水泡3分钟

• 2.锅里加上水煮沸，加入适量盐和油，油和盐能够最大限度减少营养流失和保持西兰花颜色翠绿

• 3.准备好大蒜碎

• 4.西兰花下入开水锅中，焯水1分钟以内

• 5.然后过凉水

• 6.摆盘

• 7.调汁，耗油，生抽，盐，味精，糖，调成汁，然后加入适量水稀释

• 8.热锅上油

• 9.加入大蒜碎

• 10.煸炒到金黄

• 11.加入调好的汁水

• 12.生粉加冷水搅拌均匀

• 13.等到锅里锅里汁水烧开了，倒入生粉勾芡，在扔进去两个小米椒提味

• 14.煮到浓稠浇到摆好的西兰花上，上桌