红烧肉的做法

• 1.准备食材

• 2.葱切成葱花，蒜切两半，姜切片

• 3.五花肉冷锅下水，水开后煮5分钟左右

• 4.锅内中火热油，油热后放入冰糖炒出糖色

• 5.倒入五花肉翻炒上糖色

• 6.放入生抽、老抽、料酒、胡椒、鸡精、盐，翻炒两分钟

• 7.放入八角、葱花、香叶、八角、姜片、蒜

• 8.加一碗水，小火闷炖30分钟左右，炖时注意适当添水

• 9.邢小厨的私房红烧肉上桌啦