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华夫饼(无泡打粉版本)的做法
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用料:
鸡蛋
2个
低筋面粉
60克
玉米淀粉
60克
玉米油
30克
白砂糖
30克
牛奶
70克
水果
做法:
1.
准备材料如图。
2.
将鸡蛋打入无水无油的盆中,放入白砂糖。
3.
用打蛋器打发至蛋液发白。
4.
另取碗倒入牛奶和玉米油搅打至无油珠状态。
5.
将玉米油和牛奶液倒入蛋液中搅拌均匀。
6.
筛入低筋面粉和玉米淀粉。
7.
用翻拌的手法将面糊拌匀。
8.
华夫饼机预热刷油倒入蛋液。
9.
烘烤至两面上色即可。
10.
放上喜欢的水果!
11.
美味!