可乐鸡翅的做法

做法：

• 1. 翅中洗净，两面划开口，方便入味。
• 2. 放入盆中，葱，姜，蒜切片，加入少量盐，胡椒粉，料酒搅拌均匀，腌20分钟。
• 3. 起锅烧油，油温3成，放入鸡翅，中火煎至两遍金黄
• 4. 放入，葱，姜，蒜爆香
• 5. 导入¾可乐，不喜欢太甜的就少倒一点可乐，添一点水。
• 6. 沸腾后加入适量的盐，鸡精，胡椒粉。10克左右生抽和老抽。
• 7. 大火不停翻动收汁。
• 8. 汤汁浓稠即可
• 9. 装盘，撒上葱花就可以享受啦。