西红柿豆腐

西红柿豆腐
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作者:凌风love

健康功效

西红柿:生津止渴
豆腐:清热泻火
白糖:低蛋白质

食材用料

咸盐 少许
葱姜 少许
老抽 少许
花椒大料 少许

西红柿豆腐的做法

  • 西红柿豆腐的做法图解1

    1.豆腐,西红柿切好备用。

  • 西红柿豆腐的做法图解2

    2.先放入花椒大料。在放入油,油温七成热在放入葱姜炒香。先放花椒大料为了花椒入口不麻。

  • 西红柿豆腐的做法图解3

    3.放入西红柿,少许白糖,翻炒至出汁

  • 西红柿豆腐的做法图解4

    4.在倒入豆腐,用水把老抽咸盐化开倒入锅中。等水开后,稍微翻炒,注意别把豆腐碰碎了。

  • 西红柿豆腐的做法图解5

    5.等汤汁不多了,用淀粉水勾芡,用淀粉水勾芡是为了让味道包裹住豆腐。

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西红柿豆腐的家常做法

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