韭菜:温中行气 鸡蛋:润燥
1.面粉加酵母,盐白糖,用温水和成团。
2.面团揉光滑醒二十分钟
3.鸡蛋调入胡椒粉和盐。
4.鸡蛋炒散
5.韭菜切碎
6.调入十三香,鸡味精,盐,香油和匀
7.上馅,包成包子
8.裹面粉 压扁
9.擀薄一点
10.下油锅煎至两面焦黄
11.成品
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