土豆鸡蛋饼的做法

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用料：
面粉适量
土豆 2个
鸡蛋 3个
油适量
盐适量

小贴士：

可以加一点葱花可以根据自己的口味在饼上抹酱料

做法：

1. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀
2. 土豆洗净去皮切碎
3. 将土豆倒入搅拌好的面糊里搅拌均匀，再加入适量盐
4. 电饼铛放适量油
5. 油热后加入面糊，把面糊铺平整
6. 煎好后装盘