
用料:
- 鸡腿 2
- 鸡蛋 1
- 淀粉 3勺
- 耗油 1勺
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 奥尔良 2勺
- 番茄沙司 2勺
- 白醋 适量
- 蜂蜜 适量
- 白糖 适量
做法:
- 1. 洗净去皮去骨
- 2. 改刀切成三厘米的方块,放入保鲜盒
- 3. 加入大蒜粒适量的蜂蜜、奥尔良3勺耗油一勺、生抽一勺。
- 4. 抓拌匀匀
- 5. 2勺番茄沙司. 适量的蜂蜜、适量的白醋
- 6. 加一勺淀粉
- 7. 搅拌均匀
- 8. 盆中加入淀粉2勺、吉士粉1勺、鸡蛋一个、4克油
- 9. 搅拌成糊状
- 10. 直接倒入保鲜盒,和鸡块搅拌均匀。然后下锅炸
- 11. 炸致金黄酥脆捞出
- 12. 锅中加入适量水,适量的糖,倒入调好的酱汁炒致浓稠。
- 13. 倒入炸好的鸡块
- 14. 把每一块都均匀裹上酱汁
- 15. 撒上熟芝麻即可使用。