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白菜炖豆腐
健康功效
白菜:清热解毒
豆腐:清热泻火
白菜炖豆腐的做法
![白菜炖豆腐的做法图解1]()
1.白菜掰块，豆腐备用。
![白菜炖豆腐的做法图解2]()
2.豆腐切块备用。
![白菜炖豆腐的做法图解3]()
3.锅加油，下白菜，炒制断生，加耗油，酱油，13香，水适量（爱喝汤多加水）
![白菜炖豆腐的做法图解4]()
4.下豆腐，加适量盐。盖锅开炖，大火炖大约18分钟。
![白菜炖豆腐的做法图解5]()
5.出锅装碗，撒小米辣。（小米辣切段）
小贴士
大火炖18分钟了，可以适量多加一点水，水汤比较好喝，汤开锅后尝一尝咸淡。
白菜炖豆腐的家常做法
（全部）
白菜:清热解毒
豆腐:清热泻火
1.白菜掰块，豆腐备用。
2.豆腐切块备用。
3.锅加油，下白菜，炒制断生，加耗油，酱油，13香，水适量（爱喝汤多加水）
4.下豆腐，加适量盐。盖锅开炖，大火炖大约18分钟。
5.出锅装碗，撒小米辣。（小米辣切段）
大火炖18分钟了，可以适量多加一点水，水汤比较好喝，汤开锅后尝一尝咸淡。
