土豆饼的做法

• 1.准备食材。

• 2.土豆削皮刮丝，泡水里五分钟。

• 3.葱切成末。

• 4.土豆丝再用清水冲洗。

• 5.沥干水份，放入盆中。

• 6.土豆丝中加入葱末、盐、鸡精、孜然搅拌均匀。

• 7.加入面粉。

• 8.加一点清水，全部搅拌均匀。

• 9.起锅放油，放入土豆丝，小火慢煎。

• 10.可以用锅铲压成饼的形状。

• 11.煎至两面金黄，起锅。

• 12.成品。